FAQよくある質問

ハチミツは、寒くなるとハチミツに含まれているブドウ糖が結晶化して固まってしまいます。
ただし、ブドウ糖や果糖の構成割合により固まったり、そうでなかったりします。ブドウ糖は10℃以下では結晶化は緩慢になります。13℃～14℃位が一番結晶化しやすいと言われています。
フォーエバー社のハチミツは百花蜜でブドウ糖と果糖の含有率は一定していませんので商品によっては結晶化しやすいものとそうでないものがあります。
固くて、出しにくい場合は、ご面倒でも容器を湯煎していただき、柔らかくしてお使いいただくようにご案内しています。

はちみつは、寒くなると、はちみつに含まれているブドウ糖が、結晶化して固まってしまいます。ただし、ブドウ糖や果糖の構成割合により、固まったり、そうでなかったりします。ブドウ糖が結晶化しやすい温度は、10℃以下では結晶化が緩慢で、13℃～14℃位が一番結晶化しやすいと言われています。フォーエバー社の「フォーエバー ビーハニー」は、百花蜜で、ブドウ糖と果糖の含有率は一定していませんので、商品によっては結晶化しやすいものと、そうでないものがあります。固くて出しにくい場合は、ご面倒ですが、容器を湯煎していただき、柔らかくしてお使いいただくようにご案内しています。

採取場所はスペインです。
国土には広大な高原や山地が広がっており、手つかずの豊かな自然が多く残されています。
年間を通して日照時間が長いため、ミツバチにとって非常に活動しやすい、理想的な環境の中で採取されています。
フォーエバー社のはちみつは、このスペインの豊かな自然が育んだ高品質なはちみつを皆様にお届けいたします。

賞味期限は、容器底部に記載されています。基本的には、製造から2年間を賞味期限として設定していますが、フォーエバー社のはちみつは、100％自然由来の純粋はちみつで、ほとんど腐ることはないので｢目安｣としてお考えください。開封後も、常温で保存していただけます。

「フォーエバー ビーハニー」は採ってくる花（採取対象）によって「色」「香」「粘度」が異なります。したがって、栄養価が高い、低いで色が異なる訳ではございません。「フォーエバー ビーハニー」は「百花蜜」といわれるはちみつで、様々な花の花蜜が使用されているので、採取する場所や季節によってはちみつの状態にバラつきが出ます。

はちみつは、腐りにくい性質をもっているので、開封後も常温で保存可能です。寒くなると固まりますが、これは、はちみつに含まれているブドウ糖のためで、純粋はちみつの特徴とも言えます。固まったはちみつを溶かすには、容器のまま湯の中に入れて、ゆっくり温めてください。

スペインの花々から採取された、高品質の「百花みつ」で、100%自然由来の純粋はちみつです。
スペインは、世界最古のはちみつ収穫の記録も残るヨーロッパ有数のはちみつ生産国です。
地中海性の温暖な気候のもとで育まれた、栄養豊富で、極めて品質の高いはちみつを、どうぞご賞味ください。